Зашто су чаше за коктеле различитих облика

Да ли сте се икада запитали зашто се сви коктели не служе у истој чаши? У филмовима стално виђамо глумце како пију мартини и космос из отмјених наочара, тако да можемо осећати да и ми морамо да урадимо исто. Људи се труде да изаберу чашу у којој ће њихов коктел изгледати најбоље, а да не знају зашто.

Различито стаклено посуђе је еволуирало како би различити коктели изгледали и имали бољи укус. Функција чаше има две сврхе: да појача ароме и да исправи температуру. Ово су два кључна фактора у пријатном искуству пијења. Чаше различитих облика откривају различите аспекте пића.

Чаша за црвено вино

Стандардна чаша за вино има дршку. Држање чаше за дршку преноси мање топлоте на вино, тако да га ваша рука не загрева тако брзо. Арома је један од најважнијих елемената код вина, због чега ваша чаша за вино треба да има велики отвор. Црвена вина се послужују у већим чашама у облику посуде како би се вино лако вртло около. Велика површина омогућава више ослобађања ароме.

Чаша за бело вино

Обично се бела вина послужују у виткијој чаши од црног вина. Мање чаше помажу у успоравању било каквог пораста температуре, док дуга дршка омогућава да држите пиће без да га руке загреју. Ове чаше су ситне, јер је десертно вино обично веома слатко и не желите га пуно. Има мањи отвор јер је слатки укус важнији од ароме.

Мартини Гласс

Чаша за мартини је вероватно најпознатије пиће захваљујућиСекс и град. Чаше за Мартини се генерално разликују од традиционалних чаша за коктел по томе што имају већу чинију и што су потпуно коничне на дну. Дуга стабљика помаже у контроли температуре вашег алкохола, јер пића која се служе у овој чаши неће имати лед у себи. Прво ће се протрести или промешати са ледом, а затим процедити у њега. Конусни облик служи за одржавање температуре, одржавање састојака гурнутих заједно и пружа лепу велику површину за арому.